Kuchař / Kuchařka

Náplň práce

Kuchař je ve své práci zodpovědný za sestavování jídelního lístku a vytvoření vhodné skladby pokrmů. Spolupracuje při zjišťování nákladů, objednávání surovin, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží. Připravuje a upravuje pokrmy. Aranžuje bufety, bankety a vydává pokrmy. Spolupracuje s kolegy ze servisu.

Požadavky

Chuť pracovat a pozitivní přístup ke kuchařskému řemeslu. Co nebudete umět Vás rádi naučíme. Zvládání odborné práce v gastronomii v kuchařkém řemesle, dle pracovní pozice. Kolegialitu a loajalitu vůči firmě. Milý a usměvavý přístup k hostům i kolegům, férový přístup a jednání a týmový duch.

Nabízíme

Hlavní pracovní poměr ve stabilní a stále se rozvíjející společností. Práce v přátelském kolektivu. Prostor pro váš osobní rozvoj a možnost vlastní invence. Nadstandartní mzdové ohodnocení závislé na výkonu (vícesložková mzda s podílem na tržbách a prodejích), mzda oficiálně přes pásku, placená dovolená. Práci v restauracích s kvalitním a moderním vybavením. Turnusové směny dle dohody, možnost ubytování, zvýhodněné stravování pro zaměstnance. Firemní benefity. Nástup možný ihned, případně dle dohody. Dlouhodobá perspektiva a možnost profesního růstu.

Další informace

O nás
Výletní restaurace HOSTINEC DVORAČKA s dlouholetou historií, kterou nově po delší době otevřela společnost HVO Trading s.r.o. zabývající se gastronomickými službami a cestovním ruchem hledá nové kolegy a kolegyně do svého týmu.
Naším cílem je navázat na historii tohoto v minulosti hojně navštěvovaného výletního místa, kam se lidé chodili odreagovat a užít si příjemnou atmosféru, dobře se najíst, napít a pobavit.
Vracíme se k lokálním surovinám a jejich hodnotám. Většina našich surovin totiž pochází právě z rukou místních producentů, se kterými dlouhodobě spolupracujeme. Sázíme hlavně na jídla založená na propojení lokálních surovin s tradiční kuchyní, navazující na tradiční receptury v moderním duchu. Naším motem je OPRAVDOVÉ JÍDLO.
Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis s aktuální fotografií a motivačním dopisem na e-mailovou adresu info@hostinecdvoracka.cz nebo přes nebo nás kontaktujte na telefonním čísle +420608082393, +420724787559.

Baví Vás práce v přátelském a mladém kolektivu? Rádi vás přivítáme v našem kolektivu.

Odpovědět na inzerát